O strogonoff de frango é um dos pratos mais queridos dos brasileiros. Essa receita fica ainda melhor com o toque especial do Creme de Leite Xandô, que traz muito mais sabor e cremosidade.

Perfeito para refeições cotidianas e ocasiões especiais, o prato combina a tradição com ingredientes de alta qualidade. E não é só você que ama strogonoff!

Rebeca Andrade, atual campeã olímpica no solo, já revelou publicamente que esse é um dos seus pratos favoritos. Em clima de Olimpíadas, nada melhor do que uma receita aprovada pela nossa medalhista de ouro para te inspirar na sua cozinha!

Ingredientes:

·       1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem

·       1 dente de alho espremido

·       1 cebola pequena picada (100 g)

·       1 peito de frango pequeno, cortado em iscas (400 g)

·       1 pitada de sal

·       1 colher (sopa) de ketchup

·       1 colher (sopa) de mostarda

·       1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)

·       1 vidro pequeno de cogumelos em conserva, em lâminas, escorrido (100 g)

·       1 garrafinha de Creme de Leite Xandô (300 g)

Modo de preparo:

1.    Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 1 minuto, ou até o alho começar a dourar.

2.    Acrescente o frango e o sal, e frite por 6 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar o frango por todos os lados.

3.    Adicione o ketchup, a mostarda, a polpa de tomate e o cogumelo, e misture bem.

4.    Junte o Creme de Leite Xandô, mexa e cozinhe por 2 minutos, ou até começar a levantar fervura.

5.    Retire do fogo e sirva em seguida.

Sobre a Xandô

Há mais de 40 anos, a Xandô produz produtos naturais e frescos. Hoje a marca é referência em leites tipo A e sucos 100%.

Em 1982, a Laticínios Xandô foi fundada dentro da Fazenda Colorado (F.C.), que é a maior produtora de leite do Brasil e foi pioneira na conquista das certificações de Biosseguridade | CERTBIOS, que garante a manutenção da saúde do rebanho e consequentemente a segurança alimentar ao consumidor; e Bem-Estar Animal | QIMA-WQS, que garante as 5 liberdades aos animais.

Em 1997, a marca expandiu sua atuação para sucos integrais, sem conservantes e aditivos. A primeira fruta foi a laranja, mas atualmente o portfólio conta com sete sabores, são eles: laranja, maçã, limonada siciliana, tangerina, uva, goiaba e mix (laranja, abacaxi, cenoura e gengibre).

Os produtos da marca também estão nas categorias de queijos e manteigas, mantendo o seu DNA original, pois são produzidos com o leite tipo A da Xandô.

Acesse: https://www.xando.com.br/

Redes sociais: @xandobrasil

SAC: 0800 77 92636